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但是,业内人士对于假崂山茶的品质提出了质疑,“一些单纯拿外地茶叶来冒充崂山茶还算是好的,就怕一些不负责任的小作坊会在茶里面加糖。”匡新告诉记者,“对于身体健康的人来说,加糖没有什么危害,但是对于糖尿病人来说,这就危险了。”
对于在茶叶里面加糖的做法,匡新解释说:“一方面可以增加重量,十斤里面加入一斤糖,你想想利润会增加多少?另外就是有利于茶叶的运输保存,保证茶叶的品相,加入糖的茶叶明显要比不加糖的茶叶颜色好。”
青岛市场上是否存在茶叶加糖的做法?业内人士称尚未发现。
崂山绿茶品牌之争
“在很早之前,关于崂山绿茶品牌的争论就开始了。”业内人士告诉记者,“产量比批发量少的问题,其实大家都知道,就连普通的青岛市民也都知道,想要解决这样的问题,关键就在崂山绿茶品牌的使用上。”
记者了解到,崂山区,城阳区、即墨市均有大大小小的茶园。“整个青岛的茶叶产量不少,这些地区的气候、土质大同小异,如果撇开行政区划的限制,让城阳茶等统一使用崂山茶这个品牌,崂山茶的品牌效应可能会比现在强很多。”
“不少崂山的种植户和厂家对这样的提议很抵制,认为这是在抢夺资源,但是现实情况是,崂山茶的资源是有限的,大量外地茶的涌入,让崂山茶的品质和品牌承受了更大的压力。”经营茶叶生意多年的匡新告诉记者,“跟崂山茶品质类似的胶南茶,如果能使用崂山茶品牌的话,会提高崂山茶市场上的茶叶品质,说不定到时候,崂山茶的价格会在现有基础上提高,这对整个青岛茶叶种植是有利的。”
作者:郭振亮 丁辉 稿件来源:城市信报