日前，福建海峡电视台《海峡名录》栏目摄制组一行5人到福鼎市拍摄电视专题纪录片《福鼎白茶》。

3月30日，在点头镇柏柳村，摄制组跟随福鼎白茶传统制作技艺的传承人梅相靖老人到茶山上，跟踪拍摄白茶的采摘过程和白茶园优美的原生态实景，仔细了解采茶的要点、技巧、福鼎白茶历史和生长生态环境等。还从福鼎白茶传统制作的晾青、萎凋、渥堆、炭火烘焙等各个环节的白茶古老制作过程进行全程详细的现场跟踪拍摄和采访。

柏柳村是福鼎白茶的原产区，全村农民家家户户都以白茶为业，白茶古老制作技艺传承源远流长，2011年5月，福鼎白茶传统制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录，柏柳村茶农梅相靖是清未民国时期福鼎茶人梅伯珍传人，2013年1月确定