红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用，对资料溃疡也有一定的效果。
在这里特别介绍一款拼配红茶——生姜红茶。
生姜具有发汗利尿的功效。将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。
生姜在我国民间早有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜有发汗的作用，能令身体立刻暖和，同时生姜中的辛辣成分能燃烧体内脂肪，对减肥有帮助。饮用后，可排除身体多余脂肪，改善寒性体质。
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