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普洱茶品饮之生茶
发布时间 2013-06-21 浏览 6363 次
的香味。盖碗或者壶先用开水烫过，趁热投入干茶，利用余热的来品闻干茶的香味。具体判断可以参照第一点。
3、闻茶汤香味。出汤后，趁热闻茶汤的香味。也可以参照第一点，一般香味沉的，可以基本判断为好茶。
4、闻叶底香味。出汤后，也是趁热闻叶底香味。方法与判断也可以参照第一点。
需要说明的，在这四次闻香过程中，闻到的香味是不会一致或者一成不变的。因为条件不同，茶叶或者汤透出的香味不会完全相同。
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