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过渡型茶
过渡型茶以澜沧邦崴1100年大茶树为代表,在景东等地有分布。过渡型指该茶树介于野生型与栽培型之间,其树型、花、果、叶尚有野生茶特征,还不是完完全全的栽培茶,但它的生态特征和制成品已近很接近栽培茶,它比驯化型的驯化程度更高,它可能是历史上驯化型的后代甚至多代种子栽培茶。过渡型的茶叶制成品的色泽条索已经与栽培型无异,茶的香型、茶味突显程度也相似于栽培型,较明显差异在于其汤色偏淡偏浅,苦涩很低,汤中带甜,耐泡度高,第一泡到20多泡汤色、口感滋味基本不变。
在野生型、驯化型、过渡型、栽培型中,野生茶是不能制成品饮用的,驯化型的制成品口感滋味不佳,过渡型产量有限,制作普洱茶主要还是要用栽培型。