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一场茶叶引发的战争终于爆发,三年的血战让茶叶贸易回到了原点。随着明王朝宣布重开茶市,蒙古和女真各部的斗志被彻底瓦解。硝烟散尽后的清河堡再次成为茶马边贸重镇。
为什么关闭边境的茶叶互市就引发了一场三年的战争呢?
因为,饮茶在北方民族,是一种生理需求,边疆牧民视其黑茶是生命之饮,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之称。蒙古族等北方游牧民族饮食多是牛羊肉、奶等燥热、油腻、不易消化之物,而黑茶富含维生素、单宁酸、茶碱等,游牧民族所缺少的果蔬营养成分,可以从中得以补充。茶中大量的芳香油还可以溶解动物脂肪,降低胆固醇,加强血管壁韧性。黑茶的功能恰好能弥补游牧民族饮食结构中缺少的环节。同时,饮用滚开的热茶,可以杀灭细菌,也就减少了肠道以及血液寄生虫感染的机会。饮茶,改变了他们喝冷水的习惯。
因此,中原民族作为生活调剂品的茶叶,对于北方的少数民族就像粮食和盐巴一样,成为生活必需品,一天没有都没法生活。卡断了茶叶的供应,几乎能断绝少数民族的生命。为了生命,才引发了这场清河堡之战。这场战争是继唐代天宝战争之后因茶叶贸易而引发的第二场战争,这样因茶叶而产生的战争,在后来又频繁发生。可见,茶叶在人们日常生活中的重点性。