杭州茶叶研究院:科技兴茶的守护者
发布时间 2013-06-28 浏览 5486 次
园活动方案》,组织县内制茶企业参加“浙江新昌县大佛龙井茶事活动”和“普洱国际茶业大会”,开展了茶叶雨林联盟认证和红茶加工技术培训,组织申报茶叶出口安全示范县。

  同时,特派团加强早春茶良种的引进力度,与昌宁县合作进行“茶产业发展关键技术群研究与开发”项目,规划建设标准茶园3万亩,初步建立了“公司+基地+合作社+农户+标准化”的发展模式。

  安溪县外的福建茶产区所生产的铁观音占总产量的35%以上,一般的茶叶消费者却很难辨别真假。

  特派团在2009年至2011年间 ,与安溪县开展了“安溪乌龙茶(铁观音)稀土元素研究”、“基于ICP-MS技术的安溪铁观音矿质元素指纹图谱库的构建与原产地鉴别化学计量分析模型研究”等研究。摸清了安溪乌龙茶中产地稀土信息的分布与特点,明确了土壤稀土含量、茶树树龄对茶叶稀土含量的影响,确定了茶叶采制过程的关键控制点及关联因素,明确了典型茶类高稀土成因及茶叶稀土的浸出规律。

  通过应用电感耦合等离子体质谱技术和简单重复序列区间分子标记技术建立铁观音品种特征和不同地域、不同等级的矿质元素指纹图谱数据库,建立灵敏性高、特异性强的鉴别分析模型。

  新昌是浙江重点产茶县,中茶院把它作为服务浙江的示范点,与其第一个签订建设科技示范县协议。成立了“新昌县新网茶叶科研中心”,进行了“新昌防霜冻茶叶科技示范园建设”、“新昌县茶文化旅游专项规划”、“生态友好型茶园害虫专用驱杀剂的开发及应用技术推广”等研究工作。

  在现有资源基础上,特派团初步建立了“1061”技术服务体系,在全国选择浙江新昌、湖北英山、福建福鼎、福建安溪、河南信阳?河、广西灵山、云南昌宁、湖南安化、贵州都匀、安徽休宁等10个县建设茶叶科技创新示范县。目前,这10个示范县茶园面积260余万亩,占全国7.4%;茶叶产量20余万吨,占全国11.4%;茶叶产值逾240亿元,占全国9.6%。

  在浙江省“十二五”农业科技成果转化工程项目中,已将中茶院近年开发的茶叶精深加工技术和成果推广应用到9个县区,建立了5条生产线,推出了茶叶烘焙食品、酱卤制品、茶叶米面制品等近10个产品,深受消费者喜爱。

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版