如何购买紫砂茶壶
发布时间 2011-06-22 浏览 5013 次
室广告之用;小的仅盛水50至100克,是南方一带喝“功夫茶”的理想茶具。其造型且变化多端,真可谓“方非一式,圆无一相”。紫砂艺人在装饰技法上别出心裁,把自然界中的物象用紫砂土捏塑点缀成型态各异的茶壶,或为仿生之花木,或为象形之鸟兽,或为几何之图形,或为仿古之器皿。且镌以诗文,绘以书画,嵌以金银,典雅之中显华贵。

  紫砂壶虽好,但买壶时要审慎挑选。一要看色泽,紫不能有深浅,朱不能有浓淡,黄不能有老嫩。呈结晶颗粒状,表面光润色泽统一,是宜兴紫砂陶的本质。若考虑泥色,不妨买深紫色的,因为既然叫紫砂,紫色自然惹人喜爱。二要看造型,壶体比例恰当,轮廓规正,线条流畅,形态美观,看上去古朴典雅才好。圆器要圆、稳、匀、正;方器要挺括规正,平稳中带厚重感,不显单薄纤巧。三要看工艺,做工精细,壶体光洁,壶盖与壶口要紧密而通转。平正妥贴,无缝不松动,其“准缝无发纸之隙,倾斜无落盖之忧”。壶把与壶嘴镶接成一直线,配置和谐呼应,匀称舒展,斟茶时壶嘴不滴沥。四要看印章,高档紫砂壶除壶底外,在壶盖内及壶把上也有印章,壶底之印章更可鉴别真伪。

  宜兴紫砂壶既重工艺造型,又讲究使用功能。初次使用应先用热水冲洗,沏茶后经常用手抚摸,日久扰如古玉生辉,典雅可人。用紫砂壶红茶,茶汤酽而味浓郁;沏绿茶花茶,则汤色清翠味香醇。紫砂壶有一定的吸水性,残茶留在壶内,任其吸水,日久能使壶色深沉,这叫养壶。对于每日要使用的茶壶,再用时只需倒弃残茶,用开水冲烫一下即可。壶内茶垢积聚,不必洗涤,新沏之茶,尚会有历次泡茶余香,乃至注入白水亦得茶味,可谓回味无穷。

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