“昌宁红”重新走入茶商茶客的视野
发布时间 2013-07-22 浏览 9523 次
煎黄茶叶,用滚烫的开水冲出雷鸣般的响声,然后半靠在火塘边的竹木椅子上,享受着小罐茶独有的悠香。即使有再多的人,享用每一杯茶的,一定是年龄最长者或是最尊贵的客人。

伴着茶业的发展,昌宁茶文化也不断发展和积淀,融入到了昌宁茶的香气里和昌宁人的心灵深处,种茶、采茶、说茶、唱茶、写茶与采茶、制茶、喝茶结合,将“茶”字蕴含的“和”与“昌宁”蕴含的“昌明安宁”整合为一体,成为了昌宁最重要的文化元素。近年来,昌宁县更加重视茶文化的传承与发展,将茶文化作为文化发展的重点来抓。2012年3月,云南省作协组织30余名作家、艺术家到昌宁采风,在结集出版的《昌宁之韵》里,几乎每篇文章都与茶有关。“昌宁最美之韵莫过于茶韵。”作家不惜用这样的语言,表达对昌宁茶文化的认同。

在即将完工的昌宁红集团总部,一只巨大的茶杯最为显眼。这是茶文化展厅的入口。董事长田稳荣介绍,展厅将全面展示昌宁茶叶的历史、优势、特色,并与昌宁的历史文化、生态文化、城市文化、民族文化有机融合,使人“到了这里,就能全面感知昌宁”。昌宁茶叶庄园建设工程也于日前启动,工程将以县城附近的鸡蛋山、西山片的茶园为核心基地,以昌宁红集团为加工中心,将建设集生产、加工、休闲、观光、体验、展示、销售为一体的精品农业庄园。

“发展茶产业、传承茶文化,也要从青少年抓起。”对茶文化的传承和发展,昌宁县茶办主任张德恩说,“从今年开始,将围绕开设一个教育课堂、这一套乡土教材、开辟一个实践基地‘三个一’,在全县20所中学持续开展茶文化进校园活动。”

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