是明前茶，一者，大旱。二者，今年直奔茶山而来的茶友史无前例的蜂拥，再加上有些茶区大资本的介入拼命的抢夺原料。于是，矛盾产生了，有限的量产与无限的需求打架了，于是价格高了，市场饥渴了。有的不动脑筋的人就反推回去了：今年普洱茶疯了，八千一斤了，减产了。而实际上，今年似乎还没去年旱得严重，头春茶其实也与去年基本持平甚至略有提高。而变的是，人来的更多了，钱来得更多了。于是乎，茶农也似乎愚蠢到家了，巴不得把整棵树叶子都撸光了来卖钱了，恨不得天天披星戴月的去巴着等着看着茶叶发芽去了。但茶叶生长总有个周期，不发你不可能揠苗助长吧。

这里，还有一个特别的视觉。茶农每家都有自己的劳作安排，各家采摘时间不一样，你家提前一个星期采，他家提前三五天采，而有的懒的等人家采完了才慢悠悠的行动。这样，采摘时间不一样，下一茬发的程度也就不一样。于是，就造成了一种错觉，怎么那茶园茶树上天天有人啊，那茶叶怎么那么采不完啊。我想，这也是被总结为过度开采的一个原因吧？

我们不否认有些名山头的茶确是采得过勤了些，但是勤，而非过度。你想啊，就像投资一样，行情好的时候谁不想乘机大赚一把啊，何况是茶农。而且，来茶山的人，更多的是散客，他们基本是来看看树拍拍照，零星收一些就闪人的，他们呆不久的，所以，得抓紧营销。就像顾客进店来了，得抓住机会一样，茶农一样。但是，也没某些人形容的那么夸张，似乎茶农恨不得干脆挂到树上去。

还有一个重要的误区是，很多茶友被牵着鼻子走了。懂点的非什么什么不喝，不懂的一定要喝啥啥啥的。好像除了那些名声在外的茶山就没了好茶一样，云南上百万亩的古茶园，那些名山头才是几分之几啊？还有多少未名的茶山，未名的古茶隐没在那重峦叠嶂的大山。何必揪着一棵树一座山不放呢？所以，反观之，这些问题也是茶友的不理智造成了。

明前茶过后，茶山上的人渐渐少了，雨水也多了。茶树又发了，产量又上来了。这产好像没减吧！！笔者从四月份开始到七月初，一直都在茶山采访，整个西双版纳，明前茶尤其是古树茶确实是被抢光了，但依然有不少的春尾茶还没卖出去。而夏茶，留存下来的更多。有些更偏僻的地方，或不善于对外交道的茶农，春茶都还有积压着的。所谓的减产，是某些人说减就减了，但好像老天爷才是万物之宰吧？

好了，得说说这个死不死的问题了。对云南茶叶发展历程有点了解的人都知道，在茶叶极度贱价的年代，普洱茶是没有古树茶台地茶的阶级划分的，甚至因为产量不高，难以采摘，古树茶还一度撂荒，一度被矮化，甚至被砍来做了烧柴。古树茶卖不过台地茶的状况持续了几十年。直到最近几年，古树茶如杨家女一样，一朝选在君王侧，六宫粉黛无颜色，才焕发出了他的异彩。古树茶成了新贵，卖上了好价钱，远在深山老林里面的也被开发了出来。有的地方，因为长期的撂荒，古树茶一直成为无主物。这几年，为争夺这些古树茶，有的村寨甚至发生了械斗，差点出了人命。在得到这些茶树的时候，有的茶农甚至还专门搭个窝棚在大山里守护者，珍爱有加。而茶农在得到利益的同时，反过来反而会更加的珍惜保护古茶树，因为那是他们的衣食之源。被砍了做烧柴的事，被矮化的事不可能再发生，这不是好事吗？比起贱价的年代，这是生，还是死呢？

甚至有的茶农，还有更长远的眼光。他把那些矮化过的，或者有几十年了，比较粗大的茶树，故意不修剪了，让他自由的生长，放养。每年只采两三次三四次，这样，这些茶树就脱离了等高密植的群落，慢慢就长成了大树。茶农牺牲了短暂的利益，牺牲了短期量产的利益，过几年，却换来了大树茶的价格。笔者就在易武看到，一位茶农，早在三年前就看到了大树茶古树茶的趋势，把他的生态茶放养成了大树。在别人的生态茶只能卖一百多一公斤的时候，他的大树茶卖到了三百多。你说，这是死，还是生？还是破坏，这是保护？

再说循环。万物皆有循环，而循环是在尊重自然，顺应天时的基础上展开的。人与动物的最主要区别在于人的主观能动性，但再主观能动，也不可能违背天时吧。茶叶采了，还会再发。今年采了明年还发。发得快多采几茬，发的慢，少采几茬，这是最基本的常识吧，茶农不可能为了今年的钱，把树都采死了吧，以后就不吃了吧。还有，于古树茶而言，在天地间立了几百年，吸收天地精华几百年，根深叶茂，这短短几年就能把他的精华采摘完了？今年采了明年就没了？今年的还有营养，明年的就没了？

我觉得恰恰是外围人们的过分干预和介入，过分的追捧名山头或茶王，太多的人纷至沓来，是造成破坏，以至致命的原因。君不见南糯山茶王，就是厌烦了太多的造访与膜拜，厌世而去了?现在的很多名山头确立的茶王，很多也是奄奄一息，枝枯叶稀，就是因为有太多的造访与光顾。而那些不是很出名的山头，古树茶园，反而生机勃勃，古树茶依然茁壮成长。那些古树茶也不存在所谓的过度采摘的问题，不存在死与不死的问题。

而那些天天在那里叫嚣这些问题的人，反而没回过头来看看，这些不都是自己造成的?因为利益，他们把这些茶山茶树或承包或签约。然后，为了更大的利益，无数倍的放大与渲染，结果，人来了，越来越多的人来了，破坏也跟着来了。这破坏，有两种破坏，一种破坏是显性的，破坏的是生态环境，破坏的是茶树的生长周期和生命规律。另一种破坏则是隐性的，是破坏了他们的食物链，抢走了他们的客源，稀释了他们的利益，知道了他们的底细。所以，他们跳出来了，打着一幅保护、公益的嘴脸，企图通过媒体或政府，夺回自己的利益。

这，才是问题的根本，根本的根本。

配几图，以兹说明：

这几棵古茶树就是典型的茶叶贱价时代的受害者。现在，你看看，谁舍得？谁还敢？

深山老林里面，为了保护古茶树，茶农搭了个窝棚守护着这些摇钱树。

这就是放养出来的大树。其滋味口感条索甚至比很多古树茶还好。

布朗山一幕，当年把茶树砍了当柴烧，现在又烧了山林来种茶。茶叶带来的好处，看得见摸得着。

象明，这棵古茶树，因为太高，难以攀爬，主人家都放弃采摘了，何来过度？

选自：茶驴.杨普龙.普洱茶的新浪博客

原题《过度开采？死循环？瞎扯蛋！！央视说普洱之后的蝴蝶效应》

略有改动