张奇明介绍，现在普洱茶里最顶级的是“车顺号”，总共只有4片。接下来“福源昌”，上次嘉德拍卖拍了一桶7片，成交在450万元，但最近“福源昌”单片茶的价格到了100多万元，因为它存世量也非常少，在可流通渠道可能也只有20片左右。接下来是“宋聘”，大约一两百片的存量。“你现在哪怕出六七十万元说明天要买10片‘宋聘’，那肯定没有。”张奇明解释道，“因为大部分都分散在藏家手里，人家不会卖给你。你出价高茶商可能给你一两片，但绝不会给你更多的了，这是一个店的招牌。这个就是普洱茶跟其他的收藏不一样的地方，它非常坚挺。而且你要买多，反而要加钱，因为商家把两年后的利润都交给你了。”

2007年前后，内地曾经出现过一个炒作普洱茶的高峰，但由于老茶数量稀少，所以当时炒作的大多是新茶。张奇明回忆，炒得最高的时候，连普洱茶的包装纸也被炒到了十来块钱一公斤，当时香港有几个仓库都在卖包装纸。而新出的茶出厂价30元钱，四五个月后就到200元钱，没多长时间就崩盘了。最后人们明白了，普洱茶跟股票、地产不一样，茶是必须要用来喝的，这种每年有10万吨左右产量的新茶，五六个月的时间到200元钱是没有任何理由的。但老茶收藏是一步步走高，非常理性。

随着普洱茶收藏家张奇明的收藏逐渐深入，茶友也遍及五湖四海。他收藏普洱茶不在是为了茶叶的价值而是一种精神价值，同是也是他生活中的一个乐趣与习惯了。从这可以看出，中国茶文化是多么的伟大，而中国茶行业在未来必是一个前途一片光明的行业。