用工荒同时还引发“茶艺培训”课程的火爆，而许多自己都没有资质的“茶道师”敢上讲台教课。孙传祥说，他见过的一些所谓培训机构的老板，根本不喝茶，老师也是没有任何资质的“假把式”。他们按教材将过程做得很漂亮，而实际上，全程对冲泡的时间、火候、水量几乎没有准确把握，业内人士表示，这样的“表演”根本不可能冲出好茶。

由于市场上一“师”难觅，目前茶企已经开始自己动手培训茶艺师。比如云南的大益茶厂去年开始在北京、昆明、广州通过内部推荐，进行了首批茶艺师培训，今年3月第一批学员刚刚取得资质。即使是内部选拔，培训的“过关率”也很低。仅以北京培训点为例，全国各地的经销商推荐了112个学员，最后拿到证书的仅51人，不足50%。其中包括6名大连学员。

大连一家茶企负责人董克峰说，了解茶艺课程的人都知道，“茶艺表演”仅仅是茶艺师最粗浅的市场营销培训。一名资深茶艺师必须精通茶叶种植全过程，充分了解市场，相当于职业经理人。仅以云南大益为例，目前茶厂内顶级的茶艺师年薪都在百万以上。（来源：半岛晨报 苏琳）