茶，因为其优良的健康保健功效在西北少数民族生活中的不可替代性，两千多年来有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。其在中国历代稳边固边的历史中占有不可代替的地位，黑茶在历代的边疆事件或战争中一直扮演着重要的角色。中国黑茶理论之父、白沙溪创始人彭先泽先生曾指出：“盖自唐宋以来，即以茶增国课之收入，复以茶谋国防之巩固”。1939年湖南省第一个砖茶厂——— 白沙溪茶厂，就是为了解决西北茶荒，增强抗日力量，迎着敌人的炮火诞生的。新中国成立之初，该厂由军队接手并实行军管。领导解放新疆建设新疆过程中，湘籍官兵和黑茶同样功不可没。在新中国成立以来的60多年中，白沙溪一直是全国边销茶储备单位、中国民族用品指定生产单位，担任着党和国家委派的边销茶储备和生产任务，为促进民族团结、维护边疆稳定做出了重大的贡献。毛主席曾说过：黑茶是团结之茶，民族之茶。

　　在新时代信息化条件下作战，情况发生了巨大变化。大批电子设备装备部队，官兵接触电磁辐射的机会增多；部队远距离跨国跨海参加联合军演，遂行维和、反恐、护航等多样化的军事任务，官兵面临水土不服等诸多困难；现代饮食结构的改变，使部分官兵体型和体能受到影响等等。因而，黑茶的作用就显得更加重要。通过跟踪试验发现，官兵饮用黑茶，可以较好地预防长时间低剂量辐射造成的伤害，水土不服引发的各种疾病，以及体重超标体能下降等问题，始终保持部队旺盛的战斗力。

　　白沙溪从安化黑茶在古代战争中的作用，联系部队官兵现代化战争、武器装备防幅射、跨国跨海演练、强体能需求，专门成立军茶系列研发部，聘请部队将军、官兵，专家、学者组成顾问团，自2011年起，创新研发军茶“将军茯”、“将1号”、“将2号”，可以说是军茶三部曲。2011年“将军茯”在军界首度试水，收到良好反响。将军茯茶“金花”茂盛。微生物家研究发现，茯茶中的“金花”微生物仅在几千年的灵芝中发现过。现代医学研究证明，茯茶中的“金花”具有显著的促消化，降血脂和抗癌的作用。长期饮用白沙溪茯砖茶，对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重体型具有较好的调控作用，对肿瘤活性有一定的抑制作用，并可显著增强人体体质和延缓衰老。