普洱茶“大品牌”背后的思考
发布时间 2013-11-29 浏览 6694 次
本来了,资本一来,名山茶、古树茶、特色小产区就疯涨,成倍上涨。

我一直坚持一个观点,名山茶、古树茶、特色小产区的茶叶,就算上涨到一万元一公斤,也没有问题,那问题在哪里呢?我曾经写过“古树茶,狼来了”的文章,也写过“名山古树茶何去何从”的文章,包括这篇文章,只想表达一个观点:古树茶按照现在的发展模式走下去,将迎来属于它的“2007年”!我们试着通过以下的线索来分析。

一、名山古树茶,是手工作坊赖以生存的资源。他们经过多年的发展,将古树茶资源弄得清清楚楚,并且深耕细作,打下了很深的基础。资本的进入和大品牌的进入可以抢到一部分资源,但不是大部分而是小部分。比方来说,冰岛茶大部分控制在三个人的手中,流到市场上的冰岛茶,其实少之又少,即使你再有钱,除非自己收起来不卖,可以从这三个人手中高价收到原料,但如果还要出售,就不得不考虑投入和产出的问题,这样一来,就很难收到冰岛的古树茶。其它的山头原料多一点,但大多数原料都被一些手工作坊承包了下来,能分给资本和大品牌的,毕竟是少数。

二、资本和大品牌不满足只得到少数的古树茶原料,他们的需求非常旺盛。这样一来,我相信有的企业会使用“大树茶配方”这样的概念获得到一部分的收藏客的信任,可是“大树茶配方”和“大树茶”是两回事,和“古树茶”更是可能风马牛不相及。但消费者在吃到巨亏之前,永远是不理性的,他们看到的是古树茶的美好未来,全然不顾自己手中的产品是否真是古树茶。如果这个“古树茶”恰好是大企业或者说是知名企业做的,他们就更愿意相信这些企业不会拿自己的品牌开玩笑。做为普洱茶的收藏者和消费者,我想大家应该记住一点:只有永远的利益,没有永远的品牌。

三、市场对特色小产区、名山茶、古树茶的需求持续升温,将吸引媒体的关注。媒体从来都是点火器,一旦它参与名山茶、古树茶、特色小产区等等概念的宣传报道,很快这把大火就能烧起来,这时候,市场在短期内的需求被急剧放大。在中国,有需求就有市场,有市场就有“产品”!不管产品真还是不真,至少名字是真的。在市场需求旺盛的时候,绝大多数的从业者,他们不是不知道真相,但谁都不愿意去揭开真相,而是乐在其中,就像2007年那样。

四、用不了两年,假古树茶、假名山茶、假小产区茶充斥在市场的每一个角落,通过一轮又一轮击鼓传花的游戏,价格已经高高在上,而收藏者、投资者、商户手中的茶叶,到底是不是古树茶,是不是名山茶,谁都不敢拆封,谁都不敢去较真,只希望快速找到下一个接盘者。真正的资本,早在此前很多轮是就已经获利出逃了,深陷其中的,永远是那些下游的中小客户。这与2007年何其相像!

通过以上四点提醒,很多经历过“2007年”的从业者,已经明白了其中的游戏规则,只不过2007年大家追的是历史名牌产品,而这两年追的是名山古树产品。历史名牌产品死在疯狂的“金融属性”上,而名山古树产品将死在疯狂的“假冒古树茶”上。我们知道,资本逐利,做假冒古树茶,比做白粉赚钱,一公斤八十块钱原料的普洱茶,贴上“冰岛”的标签,敢卖八千块钱,一百倍的利润!这种好事,这个世界上还有么?贩卖白粉是提着脑袋干的勾当,贩卖“名山古树茶”不需要提着脑袋,大不了打个擦边球,说是古树茶配方,违法成本极低!

说了这么多,我们再说回到主题上。

我认为大品牌无需去跟手工作坊竞争,如果非要竞争,竞争的结果是快速放大需求,从而满大街的假货,对消费者来讲,真货也是“假货”。这样一来,手工作坊就死掉了,毕竟古树茶、名山茶、特色小产区的茶是他们赖以生存的资源,把这块资源搞臭了,他们也就没有活路了。他们掌握资源的都没有活路了,难道不掌握资源的大品牌可以独活?所以,我恳请大企业好好做自己的标准,做自己的特色,做自己的优质服务,来获取更多的消费者,这是一条阳光大道,前途万丈光芒!千万、千万别吊死在“名山古茶树”这棵树上!

原题《普洱茶大品牌,请给手工作坊和自己留条活路》

娄自田2013年11月28日于昆明

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