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新手搞不清楚台地茶和大树茶口感正常,更何况大树混台地茶,以及当下流行老料新压工艺茶呢,在口感还没建立之前,实在很难下手买茶收藏,既使买了也是学费茶而已(多少年后自己就会明白了),因普洱茶特殊性是越喝口味要求越高,一般品质较差转化而来的茶,肯定不再是你以后层次面的菜了。希望茶源头控管当然是好方法,但消费者要等到这一天我看太难了,不懂就要买得贵,买得冤,懂了,口茶汤一入喉,能判读出茶后期转化能量,这才是功力所在,喝茶是一种享受,在品鉴中藏出的好茶,绝对是一种乐趣,好茶是喝出来的,而不是藏出来的,烂茶藏多久都不会是好茶,个人认为练好品鉴功力,才是珍藏品质普洱好茶不二法则。
品鉴普洱茶三要素
A:了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶)
B:品尝茶区内代表性各具特色的茶滋味 (大树小树台地茶)
C:归类口感及特性适当收藏你自己偏好茶品(体味转化口感)
品鉴普洱茶三不要
A:相信自己口感台地茶和大树茶对比着喝不做随波逐流藏茶的参与者
B:茶自己会说话不迷信古树传说故事茶品华丽包装大品牌及厂家
C:一开始喝生茶不要一味山头茶山寨茶品尝那样会让你迷失味觉方向