普洱茶减肥的功效、保健和药理,普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。但是普洱茶毕竟不是药品,只是有一定保健功效的饮品。而且减肥是和多种因素有联系的,其中最关键的因素就是饮食,如果您每天吃那么多油腻的东西,喝多少普洱都是没有用的。
建议:不要把普洱茶当做减肥唯一的救命稻草,减肥需要的还是坚持不懈的控制饮食、多运动,普洱茶只能起到辅助作用。
观念误区——新茶一定要放几年才能喝?
对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普熟普,并非要十年八年和一、二年后才能喝。普洱茶的关键是原料基础,原料好的生普,当时做好刚从石磨上取下,有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且浓浓的山野阳光味沁人心脾。另外,刚压制好的熟茶不同程度的有点新味,但质量好的,经过二、三个月后口感就很不错了,如发酵技术精湛的熟茶,才出厂三两个月,却经常让品饮者以为是两三年的茶了。
建议:喝茶要多听听自己的舌头和身体,不管是新茶还是旧茶,只要自己喝着舒爽,就别在乎那么多,好茶不以年限定。
存放误区——家庭不宜存放普洱茶?
普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢?其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在通风正常的房间即可。值得一提的是普洱茶的变化会因具体环境的差异而有所不同,同一批茶存在甲家和存在乙家的,会有些许差别,而且有时候差别还可能很大,这也是普洱茶迷人的地方。
建议:茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
选自三醉斋论坛