如何判断普洱新茶的陈化潜力?
发布时间 2014-02-21 浏览 42560 次
足够的资讯库,你要清楚的辨识出,易武茶区、布朗茶区、猛庫茶区的特点及一定要清楚的了解为提升茶品质而拼配的普洱茶特征,几乎每个茶厂,不同品牌的拼配普洱茶,在一个特定时期內都会有自己品牌的特色在里面。为了建立这个茶叶资讯库,真的需要你不断的尝试不同类型、不同品牌的普洱茶,然后你将这些特点自我总结归纳储存在你的脑子里,如果能做到这一点,说明你喜欢上普洱茶了。

三、长久存茶历史

你必须具备长久的存茶历史过程,因为只有当年把一片新茶放在自己手上,每隔一段时间品饮一下,了解这片茶的变化,你才能够掌握这片茶的陈化脉络,不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差,这阶段至少需要7年,假定一個人从某一年开始存茶,经过几年的变化,他如果做到每隔一段时间就品饮一次,那么7年后他对这片茶的转化脉络肯定非常清晰。当然,沒有人是一开始就知道如何去判断普洱新茶的陈化潜力,我相信所有具备个人茶仓的茶友都有过判断的錯誤、买錯茶的时候,不要紧,交学費,只是为了你将来不浪費更多的金钱、时间与精力。

四、归纳能力与逻辑思维

当你具备上述条件的时候,你还需要有归纳能力以及逻辑思维。可能很多人不明白为什么喝个普洱茶,判断普洱新茶陈化潜力还需要归纳能力及逻辑思维呢?其实很简单,你必须要从2-3点获得的资讯整理归纳,分门别类的储存在你的脑子里,如果你做到了,你会发现原來判断一片普洱新茶的陈化潜力並不是很困难的事情。当你的脑子里具备了从新茶、次新茶变成老茶样本的时候,你也就发现自己在喝到每一款新茶的时候,会不自觉的拿这款茶跟你以前接触过的一些茶做比较(这些茶都已经在陈化过程中,无论转好了还是转差了),那么你必然也可以大致的判断出这片茶有沒有陈化的潜力。

有不少茶是被人看好后,但转化不甚理想的,同样也有的茶一开始并不被大家看好,而后却又异军突起。在收藏转化过程中茶品变化无法控制,但清楚了解口感转化方向是重点。

普洱老泥一直強调一点:多喝,多看,多想,少买(明白收藏)。

习茶,不管普洱还是其他茶,沒有终南捷径,付出时间,付出精力,多思考,才会有所得。当然,最惨的是付出时间,付出精力,甚至付出大把金钱,却得到一堆错误资讯茶。

选自普洱老泥的新浪博客

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版