预计春茶价格大致平稳

省茶叶协会日前也预计，受国家政策、市场消费和产品成本等因素的影响，今年高端礼品茶形势的价格确实有小幅回落，适合大众消费的中低档茶价格稳中有升，总体大致基本持平。

“也就是说，今年春茶销售趋势不会大起大落，不温不火是市场的主要特征。”省茶叶协会有关人士还表示，茶农和茶商不必太过担心，最关键的还是要提升茶叶品牌影响力和产品质量，并扩大销售渠道。努力实现从重数量向重质量转变，重规模向重效益转变，礼品茶向商品茶转变，高档茶向大众茶转变，市场前景还是很乐观。

想购买春茶的消费者也别急，由于今年立春后省内大部地区出现了近10天比常年偏高的气温，2月中旬又遭遇降雪，很多茶园第一轮萌发茶芽被冻死。同时春茶开采比去年推迟10多天，所以普遍开采时间在3月中、下旬，整个春茶采摘生产加工从3月中旬到5月底完毕，集中上市时间在清明前后。

购买时 别被染过色的陈茶蒙骗

春茶之所以受到追捧，除了量少外，与陈茶相比，无论是香气、口感和营养都有很大差别。因此常有不良商家用陈茶充新，或者在陈茶里掺杂少量新茶，消费者在购买时最好小心辨认。

几位茶商总结了他们的经验：买茶要做到一闻二看三品，即辨味、观色、品尝。一位姓曾的老店主还说，他有年进新茶的时候，曾被一种经过染色加工的陈茶给蒙骗了。他建议消费者买新茶时，最好现场冲泡一杯仔细观察，没有被染色的茶叶泡出来的茶水清晰见底，染色加工的茶叶一般冲泡到三四次的时候，杯沿会有绿色茶痕留下。