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他还与大家分享了湖南安化黑茶产业复兴的经验。县委县政府建立完善了“一个项目、一名领导、一套班子、一抓到底”的责任机制;通过政策扶持激励产业壮大;借助科学技术提升产业水平,包括与中茶院建立长期的良好科技合作关系;以知识产权提升品牌价值;以大举措推动产业融合,着力打造资江两岸“生态茶廊”,规划建设柘溪库区“生态茶湖”、茶马古道“生态茶带”和芙蓉山“生态茶山”等生态观光茶园。
安化县委书记杨光鑫对中茶院给予的科技支持表示感谢,希望能够进一步加强合作,共同建设良种、有机、无公害的茶叶基地,加强清洁化生产的后期建设,并当场聘请陈宗懋院士和张士康院长为安化县政府首席顾问。
陈宗懋院士针对湖南安化黑茶的发展现状提出了看法。他表示,黑茶产业近年来发展迅速,整个产业也比较健康。目前全国共有3800多万亩茶园,年产量约189万吨,而其中约900万亩的茶园还未进入开采期。估计到2015年可以达到年产量约200万吨。黑茶的年产量估计不到10万吨。面对茶叶总体产能过剩的现状,黑茶的发展更要突出功能性,加强深加工,比如速溶茶、茶饮料都是比较合适的项目。黑茶具有降血压、降血脂等特殊功效,这就是它最大的宣传亮点。
中茶院院长张士康专门就中茶院的未来发展远景作了介绍,表示期待与湖南益阳市黑茶产业进行更进一步的合作。
会后,张士康院长带领陈宗懋院士、湖南益阳市委书记魏璇君一行参观了同日盛大开幕的茶都茗园。
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