在2013年11月14日至17日举行的海峡两岸民间斗茶赛上，所收集的茶样就只分为大红袍、水仙、肉桂、红茶、台湾乌龙、铁观音、白茶，没有把老丛水仙单独分出来。实际上，一直以来，在各种茶赛上，都没有单设老丛水仙。

如今，市场上老丛水仙的价格普遍高于水仙。游玉琼等武夷山茶界人士都把原因归于量少这方面。“就像牛栏坑肉桂的价格高于其他地方产出的肉桂，都是因为量少。”游玉琼说。

在叶启桐看来，老丛水仙的走俏，也更能说明水仙这个品种的优秀品质，年份不高有年份不高的鲜爽和醇厚，年份高有年份高的魅力。“都能够做出好茶的，关键看你用不用心。不要因为价格低，就不用心做。不用心做茶，茶的品质上不去，价格自然就不高。我们要努力打破这种恶性循环。”他说。

□ 裴礼辉 王焕娟 张丹丹 文/摄