刘国英:把传承当分享 因为分享,茶更香,味更甜
发布时间 2014-06-30 浏览 6662 次
刘国英说:“虽然那几年我没有自己的基地,但我可操作的基地更大了,能了解到全市各地茶叶的加工方法和加工技术上的差异,从而也锻炼和提高了自己的技术水平,实现了自己为茶区服务、传播技术的愿望。”

从2001年开始,刘国英又牵头组织策划举办“武夷山市民间斗茶赛”,第一届的赛事费用由他和10家茶企业主出,茶农只要送茶样即可,获奖的还有丰厚奖金。这在武夷山茶界引起不小的震动,当年有近20个厂家送了27个茶样,而在那次斗茶赛上他夺得肉桂、名丛2个状元。之后,刘国英每年都会组织一次民间斗茶赛,从未向政府要过一分钱。如今,武夷山的民间斗茶赛名气越来越大,参赛和观赛的人也越来越多,含金量也越来越高。

用刘国英自己的话说:“通过几年的比赛,促进了武夷山人提高茶品质的意识,也提高了武夷岩茶在外的声誉,作为武夷茶人,为此付出精力、时间、财力又何妨!”

2002年,刘国英编写了武夷山市农村实用技术丛书《武夷岩茶的栽培管理与加工制作》,赠送给茶农。20多年来以传统师徒方式共带徒近百人,以培训班的方式授课培训学生6000多人次。有20多位徒弟已成为(茶叶加工)技师,有10多位徒弟已成为(茶叶加工)高级技师。

因为在技艺传承上的付出,2014年6月6日,刘国英获评全国“薪传奖”,这个奖旨在表彰为中华非物质文化遗产传承做出杰出贡献的各级非物质文化遗产传承人,以推动我国非物质文化遗产保护工作,继承和弘扬中华优秀传统文化。

在我看来,“薪传奖”是对刘国英这些年的付出的肯定,也是对刘国英乐于分享的肯定。都说“好茶要和好友分享”,因为分享,茶更香,味更甜。在分享技艺的过程中,刘国英也成为了武夷山“一市茶香”的功臣。

(裴礼辉 文/摄)

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