论坛中，相对于我们的茶宴大师和文化大师的侃侃而谈，来自湖南省白沙溪茶厂的国家非物质文化遗产传承人千两茶制作大师肖益平先生主要任务就是解答其他两位大师问题。从工艺和传统上解释了为什么说千两茶是炼出来的，千两茶与道家“七星、七七四十九”的关系等等。最后也阐述了作为传承人对于我们传统文化的继承与保护的理解和观点：“优秀的工艺也好，文化也好，这些都是我们多少代先辈传承给我们的财富。但这些财富不是个别人的或是个别群体的，这些财富应该属于全体人民的。因此我觉得对于优秀的文化遗产最好的传承和保护就是让其发展壮大，让更多的人了解和分享。今天我们将黑茶产业做大做强了，我们通过我们的传统工艺致富了，我们有实力在全国乃至全世界做宣传了，我们能走进人民大会堂了，我们能拥有这么多在座的各位忠实的朋友了，这就是我们对黑茶传统制作工艺及其文化的最好保护和弘扬。”作为一个传承人同时也作为一个企业家，最后肖益平先生笑笑说：“发挥传统文化的价值，创造财富，服务社会，这也是一种传承方式吧。”

短短两个小时的论坛在诙谐生动的交流中将三位专家的思想交融在一起，感悟着、启迪着、升华着，从台上到台下感染这在座来自全国各地的茶人和茶友们。文化、传统、财富、价值、思想，融为了一体，在人民大会堂的庄严见证下实现了升华，为非遗文化的传承和保护传播了思想的力量。我们相信在白沙溪茶人的努力下，安化黑茶将再次辉耀盛世。