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百年老字号晋丰厚：黑茶文化的传播者
发布时间 2014-08-15 浏览 6481 次
出击，彻底打破了在茯砖茶中培养冠突散囊菌（金花）的束缚。厚重的老茶行赶了回“时髦”，也进入了“新装”时代。
为了适应现代人快捷生活方式的需要，谌小丰经过多年的研制与开发，终于研制成功了“黑茶瑰宝——金花散茶”并通过了省级评审团的严格审评，湖南农大正式授牌湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司为“黑茶加工技术创新产学研结合基地”。湖南农大施兆鹏和刘仲华教授评审该产品与茯砖茶相比，金花生长更为茂盛和均匀，饮用更方便；品质上较传统散茶有了质的飞跃，其茶汤色棕红、香气纯正、滋味醇厚，从而进一步提高了去油腻、利消化、降脂减肥的效果，是健康时尚黑茶中的极品，将成为黑茶的发展新趋势。
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