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健康茶饮珍品金花闪耀
作为安化历史最悠久的湘晋合创黑茶品牌,晋丰厚几经风雨,任重道远。晋丰厚天津总代理正德源茶行总经理邹黎明介绍:“低调做人、高调做茶,以平和的心态,正确面对同行业的竞争,是晋丰厚能够发展至今的重要法宝。”
2006年,晋丰厚第六代传人谌小丰大胆创新,成功地将茯砖茶的发茶技术培植到“花卷茶”上,研制出金花千两茶,并获得专利,之后,又一鼓作气开发出五百两、百两和十两等不同规格的金花花卷茶。以谌小丰为领头人的晋丰厚茶叶科研团队不断改进技术、寻求创新,终于在2009年推出天字号系列金花散茶产品,突破了黑茶散茶不能发花的瓶颈,获取专利。经湖南省茶叶检测中心检测,“金花花卷茶”每克干茶冠突散囊菌数量达99万个,是茯茶冠突散囊菌国家标准的3.3倍,并且发花普遍茂盛,香气纯正。连中国黑茶界“泰斗”施兆鹏教授都称金花花卷茶是茶中的“上品”。
当年研制成功后,山西茶商、高级评茶师黄玮专赴晋丰厚考察,对“金花花卷茶”系列产品给予了高度评价:“这是一块埋在地下的金子,大有潜力。”现在晋丰厚的花卷茶用“金花四溅”来形容一点也不为过。