好茶离不开好的茶企。五天的时间，笔者走访了大大小小数十家茶企，只印证了一个事实：没有茶人的坚守与创新，就不会有岩茶带来的历史厚重感与高品质享受。

食品行业做的是良心，做茶更是。作为茶企，若非凭借对茶的热爱和责任感，刻苦用心的坚持原产地原料，坚持传统技艺，无法向世人呈现出一杯顶尖的武夷茶。正如粱骏德老先生所说：“坚持原产地，让大家喝到真正放心安全的桐木茶。”或许，这也是武夷山每一位茶人的理念与坚守。

这里的每一块石子，每一片树叶，每一滴水都在述说着、印证着武夷山的奇幻。

(苏艳)