他是爱“突破”的创新者

　　与刘教授的攀谈轻松愉悦，除了茶人一贯的儒雅，在刘教授身上更显出睿智与活跃。刘仲华笑谈到“一年365天，除了“全国人民都放假”的新年假期，能有几日“偷得浮生半日闲”外，大多数时间都扑在了茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与综合利用、特色植物功能成分利用技术等领域的研究上。”正是因为这一份诲而不倦、孜孜以求的心，让这位学者收获颇丰。

实验室里潜心研究

　　在科学研究中，他勤于钻研，刻苦攻关，先后主持和参加了国家级、省部级重点课题18项。其中，“绿茶色泽等级指标研究”获商业部科技进步三等奖；“湘绿花茶级型坯标准研制”、“茯砖茶发花理论与技术”分获对外经济贸易部科技进步三等奖和四等奖，“银杏叶速溶茶”取得国家发明专利。1993年以来，他以自己的研究成果为基础，创办了“长沙金农天然植物制品有限公司”(现为“湖南金农生物资源股份有限公司”)，深度开发中国丰富的茶叶和植物资源，研制开发的“速溶茶系列产品”、“天然药物原料——儿茶素”、“天然抗氧化剂——茶多酚”均获得“美国发明与新产品博览会”金质奖。

　　虽然当下，刘教授已是硕果累累，但对于科研创新与成果转化，他始终未曾懈怠。就这样坚持着、进取着、突破着，一个又一个骄人的成就腾空而出。

　　他是“好动”的领军人

　　在接触刘教授之前，笔者对于茶人的联想，大多停留在茶园种植栽培、实验室里科学研究的场景。而经历刘仲华教授的采访后，笔者对于茶人的印象更加丰满，他可以是讲台上侃侃而谈的教授、也可能是基地里实地操作的“茶农”、或许是实验室里穿着白大褂的科学家，也可能是不辞辛劳的传播者。

　　刘仲华向笔者介绍到“我首先研究黑茶在优势微生物作用下，品质成分与功能成分转化的化学实质，如茯砖茶的‘金花’在品质风味形成及人类健康中的作用，科学诠释黑茶对人体健康的作用效果及其作用机理。然后就要力争让科学证言变化成为百姓熟知。”带着将国茶传递至千家万户的使命感，刘仲华四处奔走相告，参与各大媒体发布会、产业论坛会、学术交流会、品牌发布会，将知识转化为常识。正因为有了这么一位“好动”的茶学领军人，让越来越多的人开始了解茶、爱上了茶，也让传统茶学更加鲜活、灵动。

　　结束与刘仲华教授的访问，笔者又回想起了施老的那一段话，关于茶学教育、关于创新研究、关于茶学推广，刘仲华无愧于领军人的头衔，同样也称得上是现代茶学开疆拓土的先锋者。

　　【温馨提示】

　　中华茶人传递计划第二棒完满结束，第三、四棒将在本月31日上海站火热登陆，届时将会开启中茶百年木仓商务茶上市发布暨全国巡回品鉴会第五场活动热潮，更多详情，后续发布！