企业。抽检也将按照国家、省、市、县四级明确分工，按企业规模、业态形式、检验项目等确定抽检对象和内容，突出重点加强安全性指标检验、高风险品种检验频次和对市场占有率高企业的抽检。在年度计划性抽检基础上，各级食品药品监管局将根据需要安排专项抽检。通过持续开展的监督抽检工作，逐步实现对食品安全问题的早发现、早研判、早处理，守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线，同时强化企业落实主体责任，推进诚信体系，推动标准完善。

会议同时听取了各参会食品行业协会2015年度本行业食品安全风险有关情况和对食品安全抽检监测工作的建议，共同研讨了食品安全新阶段风险防控措施。

下午的会议具体围绕“食品安全风险信息收集与行业风险交流预警工作”由各食品行业协会进行汇报研讨。中茶协参会人员在汇报中重点介绍了我国茶叶行业食品安全风险信息收集与行业风险交流预警工作的组织进展情况，同时针对“出口茶叶中被检出高氯酸盐”等涉及茶叶质量安全的相关热点新问题进行了专项说明。

中国茶叶流通协会作为国务院食安办茶叶质量安全工作联络单位，近年来始终坚持以保障茶叶质量安全为目标，发挥行业资源优势，不断夯实食品安全监管基础，深化监督抽检结果运用，切实配合国务院和有关部门做好食品安全工作，推动行业的健康、协调和可持续发展。截至目前，我会已先后承接多项国家有关部委委托的茶叶质量安全专项工作。