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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px;">中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋接受记者采访
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(0, 0, 0);"> 道德茶叶合作联盟,是一家发源于英国,由来自欧洲、北美和大洋洲的茶叶企业联合组成的非盈利性机构。该组织以增强茶叶行业的可持续性发展为宗旨,在世界范围内对茶叶生产商提供支持,帮助其在工人工作生活条件和环境方面的管理上做出持续性改善。“道德茶叶生产与贸易”的概念与要求,给诸多茶叶厂商带来了新的思路与挑战。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(0, 0, 0);"> 大会首日,与会的国内外从业者广泛地交流讨论了当下国际国内茶叶产销的形式,表达了各自的需求与愿景。以Starbucks茶叶与植物香料采购总监肖恩•巴蒂先生、德国Wollenhaupt公司茶叶贸易经理马克·辛拉姆先生和Twinings公司负责供应链道德协助工作的萨姆·拉德洛女士为代表的国外采购商都传达了他们对于中国茶叶的关注。肖恩·巴蒂先生还特别提到,西方国家年轻人对于茶叶饮品多样化的需求正在提升,可以预见,这种潮流将会给中国茶叶带来更多的机会。大会分别由ETP执行理事萨拉·罗伯茨女士和ETP中国区经理覃泳江先生作为英、中文主持。
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(0, 0, 0);"> 会议期间,与会从业者就如何让中国的茶叶种植、生产和销售等产业链环节按照标准化要求更好地满足国际采购方,并围绕两天来各自关心的热点问题,进行了深入浅出、客观形象的探讨和交流,为中国茶叶供应商进一步培育按照国际贸易茶叶采购要求完善供应链指明了方向。按照会议安排,与会嘉宾还分别参观了浙茶集团骆驼九宇公司位于余杭的茶叶出口生产基地,和位于梅家坞的西湖龙井茶园基地。在领略茶园美丽的自然风光的同时,也让国内外来宾对中国,特别是浙江茶叶的种植环境有了直观的了解和认识。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(0, 0, 0);"> 中国是全球最大的茶叶生产国,全年茶叶产量242万吨茶,占全球茶叶产量的40%以上,但国内传统的茶叶生产方式与国际市场的要求一定程度上存在错位,造成用于出口的茶叶只有30万吨左右,尚不足1/8。此外,中国国际商会浙江茶叶行业商会会长、浙江省茶叶集团董事长毛立民先生还特别提到,中国茶叶内外销价格存在着不合理的倒挂现象,出口平均价每公斤不到5美金,而内销平均售价达到每公斤15美金以上。价格因素导致的外销茶生产者丧失生产积极性,显然是与ETP帮助在产业链上不具优势的生产者改变命运的愿景相违背的。在这样的背景下,让国内的茶叶供应者与来自全球的采购者聚在一起,增进了解,谋求合作共赢,实现转型升级,具有相当重要的意义。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(0, 0, 0);"> 事实上,我们注意到,近年来,针对愈来愈高的质量安全要求,国内几家主要的茶叶贸易企业都开始由单一的贸易者转变为集种植、生产、贸易于一体的管理者,建立可追溯可管理的基地茶园。毛立民先生介绍,以浙茶集团为例,近年来已在全国建立了20多万亩茶园基地,在浙江、福建、云南、贵州等主产区建立二十多家加工厂。他认为,道德茶叶联盟倡导的公平贸易规则,供应者对生产者的利益保护,企业员工劳动保护与福利提升,以及环境保护等,都应当成为国内茶叶企业努力承担的行业责任,积极在这样的企业价值观下探索发展和管理经验,是促进国内茶叶行业可持续发展的关键之一。(资料来源:茗边)