冰岛茶真相解读 谁知冰岛味?
发布时间 2017-07-26 浏览 7227 次
数例,比如在选料上造假、运输上造假、包装上造假、品饮口感上造假、拼配上造假、树种上造假等等。于市场而言,诸如以上的造假手法,最为恶劣,在此不作详细解说了。

  接下来,我们说说始于源头之乱的冰岛茶,其乱主要源于以下几点:

  第一,茶园基地乱插“广告牌”

  在我们此行寻访中隶属于冰岛村的五个寨子中,唯独冰岛老寨的古茶树最为独特--“一树一证”。在冰岛老寨内,未经“断头”的古茶树,每棵古茶树上都挂有“身份证”,标注着诸如某某“产权”持有者的名号;还有,古茶园的周围还插有某某茶叶基地的“界桩”。

  据当地茶农介绍,比如张三(名字为假设)在某几棵古茶树周围插入张三茶叶基地,诸如此类的广告牌,其实是张三这家茶企、茶商于去年收购了,这几棵古茶树持有者这户茶农家的鲜叶或毛料最多,便才有此一为。同样的,冰岛老寨寨内的小树茶园的广告牌,也是如此。


  第二,小树茶充当古树茶

  由于冰岛老寨古树茶价格“水涨船高”,老寨小树茶,在市面上也便提升了档次。笔者在探访老寨小树茶园时发现,很多小树、中树茶园随处可见插有某某老树茶园、古茶园的广告牌,这是茶企、茶商所有,还是另有其原因,就不得而知了。

 

  另外,很多茶企、茶商虽亲自步入冰岛老寨收购鲜叶或是毛料,原本收购的原料是老寨的小树茶,但转入市场,摇身一变就是老寨古树茶了,甚有部分茶企、茶商将小树茶标榜为多少百年的古树茶,唯有茶商自己清楚(这类茶商还算是有良心的茶企、茶商,实知小树茶充充古树茶,不过是商业行为罢了)。

  另据当地茶农介绍,很多“小白”茶企、茶商,虽是经常跑茶山,但不识茶。这类“小白”的茶企、茶商,或许是心机太大,主人家说是小树茶,而喝到他嘴里偏偏就成了古树茶;甚有“小白”觉得老寨的古树茶,其味不够,担心会被茶农所骗,便把古树茶当做小树茶弃之,最后买走的却是小树茶。据李师傅透露,把小树茶当做古树茶的茶商较多,这也是冰岛老寨小树茶经常买到古树茶价格的主要原因。

  第三,非冰岛老寨的茶充当冰岛老寨茶。

  若以地界、南迫以及另一山头的坝歪、糯伍充当冰岛老寨茶,这类茶商也算是有良心的茶企、茶商,实知“冰岛茶”充充“冰岛茶”,也是商业行为罢了。

  第四,冰岛老寨后山之茶。

  冰岛老寨后山的茶园,要亲眼目睹其芳容,实属不易,据李师傅介绍,他唯独去过一次,是骑着摩托车去拉鲜叶,由于下雨,路滑不好走,就此去过一次,后来再也不想前往。那么,与冰岛老寨现居住地相距甚远的老寨后山之茶,到底属不属于冰岛老寨茶呢?这一点,更值得诸位茶客商榷。

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