普洱茶中黄曲霉毒素普查情况(第三方检测)
发布时间 2017-09-30 浏览 7138 次
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本次随机选取三种普洱茶进行前处理方法的对比,数据显示,80%乙腈的提取效果最好,随后我司利用80%乙腈的方法将收集到的所有的普洱茶进行了黄曲霉毒素B1的检测。

2.3 样本测定

本实验对市售的 23份普洱茶样品进行检测,样品中均未检出黄曲霉毒素 B1。


3、讨论

本实验室通过方法对比以保证样本检测结果的准确性,然后采用回收率最好的前处理方法对23份从不同地方收集到的普洱茶进行检测,均未检出黄曲霉毒素B1(方法检出限为0.1μg/kg),且所收集到的样本均从正常渠道购买,均未出现发霉现象,由此可知市场上的普洱茶并非大量存在黄曲霉毒素污染的情况。本次普查的样本量还不够大,后期会继续增加样本的普查。

以上实验结果来源于北京美正检测技术有限公司,该实验室还在继续筛查普洱茶中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素以及伏马毒素的污染情况,后续会持续更新,此外,云南省卫计委也在9月14日发布消息《未从普热茶中检出黄曲霉毒素》。后续相关检测结果,数字云茶将持续更新。如果您有任何疑问可在文章末尾留言,我们将为您一一解答。

云南省卫计委:未从普洱茶中检出黄曲霉毒素

人民网昆明9月14日电 (李发兴)近期,一则关于“普洱茶致癌”的文章在微信“朋友圈”传开,让消费者疑虑重重。9月14日,云南省卫生和计划生育委员会发布消息称,云南省连续5年将普洱茶列入食品安全风险监测范围,未检测出黄曲霉毒素。

2013至2017年,云南省卫生计生部门在全省各地采集119个普洱茶样品(其中熟茶55件,生茶45件,其他19件;定型包装92件,散装27件),按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》规定的方法对普洱茶中黄曲霉毒素B1等指标进行检测,所有样品均未检出黄曲霉毒素B1,其他指标符合国家相关要求。

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