用心擦亮五指山红茶品牌
发布时间 2017-11-01 浏览 40166 次
示,还有五指山红茶茶艺表演、五指山红茶论坛,与会嘉宾可现场品茶、赏茶艺表演。

  近年来,五指山红茶的销售渠道也在不断拓展,椰仙、苗绿香以及水满印象等茶叶品牌都在五指山等地开设了自己的门店,市民游客除了可以购买茶叶,还可以现场品茶。部分茶叶企业充分利用互联网,在京东、淘宝等销售平台开网店,线上线下互动。

  茶旅融合 相得益彰 促农增收、延伸产业链

  旅游业是五指山市的支柱产业。据不完全统计,2016年五指山全市接待人数160.66万人次,旅游总收入达2.53亿元。

  目前,五指山红茶已经成为五指山市最具特色的旅游产品之一,深受游客喜爱。近年来,五指山市一些茶叶生产企业瞄准旅游市场商机,走茶旅融合发展道路,并取得一定成效。

  据了解,五指山有部分茶园不仅可供游客观光,还可让游客体验采茶、制茶。五指山椰仙水满茶香观光园内,成排的茶树沿山坡等高线绕山而上,占地300多亩的茶园十分壮观,茶树刚长出的嫩茶格外新鲜翠绿,茶叶清香扑鼻,采茶姑娘戴着斗笠,偶尔还会唱起采茶山歌。

  游客除了一览茶园风光,还可以跟采茶姑娘学采茶,上午采好茶青后,在茶园附近农家乐吃地道农家菜,然后到茶园内的茶叶加工厂制作茶叶。经过摇青、杀青、烘烤等一系列工序,茶叶就可以打包带走了。“如果制作绿茶,游客当天采的茶叶就能制作成成品茶带走,如果制作红茶,还需要经过发酵,当天不能带走。”郑丽娟说。

  现在郑丽娟正谋划着打造一个可以媲美台湾阿里山的茶文化园,让丰富的旅游资源与茶文化形成良性互动,给附近的黎族、苗族群众提供多种就业岗位和销售农产品的机会。

  在海南国际旅游岛建设大背景下,五指山妙自然茶业有限公司积极推进茶旅产业融合。在已经基本建成200亩五指山茶文化生态产业园的同时,将启动建设集现代茶叶生产、山地休闲度假、乡村文化体验和乡村养生度假等多功能于一体的雨林茶乡茶文化特色村落。

  “游客来到我们基地,除了可以采茶、品茶,还可以吃独具特色的茶餐,大部分食材都是就地取材。”徐雪燕说。

  “现在五指山市不断延伸茶叶产业链,茶产业已经与旅游、扶贫、电商等结合起来。”五指山市旅游商务局相关负责人表示,五指山红茶是五指山市重点扶持的产业,已经成为五指山一张名片。

  五指山红茶

  农民增收致富“摇钱树”

  五指山下,满目葱绿。行走在五指山市水满乡,大大小小的茶园随处可见。

  近些年来,随着五指山红茶知名度不断提升,茶叶价格稳步上涨,与此同时,茶青收购价也水涨船高,种茶已经成为水满乡不少村民增收致富的重要途径。

  “近几年,每到春茶上市,几乎每天都有老板给我打电话,要我把茶青卖给他。”五指山市水满乡方龙村村民王泳苏难掩内心的喜悦。

  水满乡李传富是一位种茶能手,从1999年开始种茶。“合作社成立几年来,社员们生活有了大变化,现在合作社还向一些外贸公司提供茶叶,2014年至2015年共有1.5万斤茶叶原料出口欧洲,去年合作社的总产值已有200多万元。”五指山山茶谷茶叶专业合作社负责人李传富说。

  台商叶朝宗家中几代种茶,他从小便精通茶叶种植和制作工艺。2003年,叶朝宗在五指山市水满乡租了400多亩地,开始种植茶叶,先后投入了近千万元。为保证茶叶的品质,茶园拒绝农药、化肥和除草剂,每年生产6000斤到8000斤的茶叶。2009年,叶朝宗茶园的的茶叶获得国家农业部华夏有机食品认证。

  为鼓励当地黎村农民加入有机茶的采摘,叶朝宗成立了五指山市瑞丰农民专业合作社,该合作社与水满乡20多户村民签订土地租赁协议,然后再返租给农民进行种植,由合作社提供技术、良种和生物肥料。

  叶朝宗说,通过“合作社+农户”模式,在茶叶管理和采茶高峰期,整个基地直接为周边150多户农民提供务工机会。合作社联结的基地年产值突破2000万元,每年为农民增收100多万元。

  五指山市水满乡海拔高,气温偏低,种植的槟榔只开花不结果,橡胶树种下多年都不能开割。近些年来,看到茶叶行情好,水满乡部分农民砍掉自家的槟榔、橡胶,开始种植茶树。

  在五指山永训村村民王琼香的茶园里,一排排茶树层次清晰。

  据了解,5年前,这家茶园所在的山头还种植着槟榔、芒果以及一些药材等。“水满乡处于五指山脚下,海拔较高,气温偏低,而且昼夜温差大,我们家的槟榔种下去有十几年了,只见开花,不见结果,橡胶树也长不大,产量很低。”王琼香说,2012年,她砍掉部分槟榔、药材等作物,种上了适应当地气候的茶叶

  得知群众有种茶的愿望后,五指山市有关部门申请专项扶持资金,五指山市政府拿出3000万元扶持水满乡茶叶种植、加工等产业。

  “合作社对社员的茶青,只要合格,无论多少都不会拒收,平时收购价格,都是随行就市,年底分红根据合作社的利润多少来确定。”云露水满野生茶专业合作社负责人云永青表示,合作社社员从最初的15户发展到现在的80多户,产值从几万元到现在的上百万元,社员分红也在不断增加,年底合作社按照每斤茶青5元对社员进行返利分红。

  在茶企的带动和指导下,五指山部分农民种茶收入不断增加,目前,茶树已经成为当地不少农民致富奔小康的“摇钱树”。

  本版策划/撰文 易建阳

  本版图片均由受访者提供

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