“2017中国茶行业十大新闻事件”发布
发布时间 2017-12-18 浏览 25857 次
艺师,我国首部农业科学巨著——《中国农业百科全书·茶叶卷》中的当代中国十大茶叶专家之一,享受国务院特殊津贴专家张天福先生于6月4日上午在福州仙逝,享年108岁。张天福是知名茶学家、制茶和审评专家,是百年茶业的见证者和先行者,堪称中国茶学界泰斗。在培养茶叶专业人才、创制制茶机械,提高乌龙茶品质等方面有很突出的成绩。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字。


5.事件名称:中国首次成功破译茶树基因组

【事件解读】4月30日,由中科院昆明植物所牵头的联合科研团队通过基因组建库与测序等一系列关键技术,攻克了茶树基因组测序的难题,在国际上率先获得了高质量的茶树基因组序列。科技的进步将引领技术的革新,茶的健康属性或将更精准的科学论证。当下,很多生产者都热衷于通过精准的科学数据为自己的产品立言,特别是食品、饮品等类,包括茶业。中科院等政府权威部门应当整合行业内经反复论证的成果,统一各项指标,这将促进茶业市场的生态恢复,使茶产业发展早日回归良性。


6.事件名称:《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》获国家科技进步二等奖

【事件解读】2017年1月9日,《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获得2017年度国家科学技术进步奖二等奖。该项目由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家集体参与完成,湖南农业大学刘仲华教授代表该项目接受颁奖。该科研项目明确了黑茶功能成分的化学实质、健康功效及作用机理,为黑茶生产技术创新与市场开拓提供了坚实的理论支撑。


7.事件名称:方舟子抨击普洱茶致癌引强烈反对

【事件解读】6月30日,《科学世界》杂志上发表方舟子文章《喝茶能防癌还是致癌?》,随后方舟子将该文章发表至个人公众号,引发热议。云南省普洱茶协会宣布正式起诉方舟子,要求其对不当言论作出公开道歉并赔偿;中国工程院院士陈宗懋、央视发布新闻纷纷驳斥方舟子的观点。方舟子此文的发布,引发了茶界轩然大波,也遭到茶叶领域多位专家的强烈反对,但众说纷纭之后仍无定论。事实上,有关普洱茶致癌的传闻已不是首次,我们也期待着第三方权威机构能够早日出台相关政策。


8.事件名称:茶艺师职业资格证经取消后重新回归

【事件解读】在2016年12月16日公示的国家职业资格目录清单中,茶艺师资格证被取消。2017年2月21日,人力资源社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中,茶艺师重新回归,被划分至“餐饮服务人员”类别,这对于恢复职业定位有引领作用。这一政策有望引领更多从业者专注于茶文化的发扬,为平淡的茶叶市场注入一抹亮色。


9.事件名称:新的茶叶农残标准于2017年6月18日起执行,种类增加至48种

【事件解读】由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,农业部,国家食品药品监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准《GB2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月18日正式发布,2017年6月18日正式实施。该标准实施后,其中茶叶农残标准增补至48项。新标准的实施有利于规范农民科学合理使用农药,从源头控制住农药残留。这是使茶叶质量安全监管有了法定的技术依据,有利于各级政府履行监管职责。


10.事件名称:国家卫计委公布新国标:取消茶叶稀土标准

【事件解读】4月14日,国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)解读其中规定:不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。茶叶稀土限量标准的取消,意味着消除了中国茶叶外销壁垒,注力中国茶企的发展,特别是对我国乌龙茶企业的意义更为重大,消除了乌龙茶头上因为过去不合理的稀土限量标准而带来的“稀土超标食品安全”伪命题。


(资料来源:茶社会)

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