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它能祛寒暖胃,助温补益肾;而且其富含的茶黄素,具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。
廿壹• 大雪
◆宜饮:台湾冻顶乌龙
一杯暖和舒适的台湾冻顶乌龙,焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。
而且,冬日少蔬菜,多肉类,乌龙茶内含多酚类物质,可降脂解腻,是冬日适饮之茶。
廿贰• 冬至
◆宜饮:普洱熟茶
廿叁• 小寒
◆宜饮:广西六堡茶
此时,宜饮老六堡茶。经过深度发酵,汤色红亮、滋味醇厚的六堡茶茶性温厚,既可饱食之后饮之助消化,亦可空腹饮之清肠胃。
发酵后,多酚物质被氧化,刺激性物质减少,能温和驱寒,补益身体。
廿肆• 大寒
◆宜饮:康砖
康砖适宜煮饮,少数民族同胞多用其调制酥油茶来搭配食物,不仅因为其滋味醇厚,驱湿御寒,也很好地说明了其有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。(资料来源:中国茶网)