的挑战之一。之所以茶产业会遇到采茶工短缺的情况,除了采茶工作辛苦之外,当前国家经济发展,劳动力从业渠道广泛,分流了大量的农村剩余劳动力,特别是年轻人对采茶工作的自身价值认同感低也是非常重要的原因。
增加采茶工作报酬

那么,面对当前人工短缺的现状,茶场经营者该如何改善工作条件,吸引合适的工人采茶呢?首先是提高采茶工工资收入,毫无疑问薪酬待遇是企业在人力资源争夺战中最重要的砝码,随着
茶叶价格的上涨,采茶工人的工资也应该适当得以体现,同比上年适当增长采茶工作报酬才能吸引合适的劳动力。
治标还要治本

尽管如此,企业开出高价薪酬,仍旧难以招募到合适人选。这就需要分析采茶工人的心理动态,否则一味提高用工成本对于破解“招工难”也只能是治标不治本。笔者认为可以从如下几点破解,
一是,改善食宿条件留住原来的采茶工,体现人文关怀。大多数茶厂都是处在偏僻的山区,交通不便,设施简陋是普遍存在的情况,改善食宿条件,让工人吃得好住得好,可以消除他们的后顾之忧,对于比较偏远的地区,转场接送也是非常有必要的安排。
二是,在开采期间,想方设法地为采茶工开展一些活动,丰富采茶工业余,丰富精神生活。企业经营者可转换角色在采茶工人层面上思考,给予他们物质报酬的同时,也给予他们精神方面的关怀,采茶是一件紧张枯燥的工作,丰富采茶工业余文化生活,举办一些精彩的文艺节目,用欢声笑语可以缓解采茶身体上的劳累。
加快茶园标准化 迎接机械采茶时代

可以预见的是,机械采茶将是大趋势。未来中等和优质
茶叶的采摘作业会继续向自动化水平更高的机械化方向发展,名茶的采摘将由智能采茶机器人来完成。面对即将到来的机器人采茶时代,茶企除了思想上的要提高认识之外,更需要开始着手建设或改建标准化茶园。标准化茶园建设包括茶树行距、株距、修剪形式,灌溉设施,以及大型设备入园道路设施等。标准化茶园的建立有助于机械设备型号的统一,避免一个茶园需要一种尺寸机型的现象。(作者:丘海涛,资料来源:茶行天下)