杭州市茶文化研究会会长何关新。董旭明/摄

“当前，茶是杭州实施乡村振兴战略的重要产业，近年来，杭州为对西湖龙井茶的传承和保护上，不遗余力；在中国茶文化的普及和推广上也下足功夫；尤其是茶叶的全价利用跨界开发上可圈可点。”杭州市茶文化研究会会长何关新表示，“西湖水，龙井茶，这是杭州的根和魂，茶让杭州更美好。”

此外，何关新还强调，“西湖龙井”是杭州历史文化的重要组成部分，是杭州运动休闲的亮丽风景，也是杭州品质生活的重要元素，更是杭州实施乡村振兴战略的重要产业。并表示，茶文化研究会有责任有情怀以茶为媒助力名城建设，一是致力于西湖龙井茶的传承和保护，二是致力于中国茶文化的普及和推广，三是致力于茶叶的全价利用跨界开发，以茶叶作为经济发展的绿色产业，集成种植、创新业态，融科技、文化、旅游等多元要素，使茶成为地区发展的驱动力、催化剂。

七、肖伟群：安化黑茶发展之路

湖南安化县人大常委会副主任肖伟群。董旭明/摄

近年来，湖南安化黑茶声名大噪，成为全国茶产业绿色发展的典范，也为当地精准扶贫带来支撑。5月19日，湖南安化县人大常委会副主任肖伟群分享安化黑茶发展经验，他认为，随着茶越来越融入人们的生活，湖南的安化黑茶也迎来了新一轮的机遇。

八、拉玛兹·恰图里亚：如何关联茶和美好生活

俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主席拉玛兹·恰图里亚。董旭明/摄

“茶是世界上最有用、最健康的饮料。喝茶时体验到的香气和滋味能给人类带来难忘的愉悦；喝茶有助于提高人的智力，使人们能更好地学习，进而找到一份好的工作；喝茶可以让人远离喧嚣，停下来思考如何与世界和谐相处；与此同时，喝茶给我们创造了交流的平台，帮助人们建立友好的联系。”5月19日，在第二届中国当代茶文化发展论坛上，俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主席拉玛兹·恰图里亚，就从俄罗斯人的生活出发，讲述了茶的健康属性、茶的生活关联、茶的内涵价值等内容。

在俄罗斯，茶是一种非常大众化且实惠的饮料，深受当地人们的喜爱。如何把茶的价值信息传递给数消费者？拉玛兹·恰图里亚认为“我们茶人的主要目标是要是创建一个好茶的共同认知，创建一个标准的教育体系，创建一个新的和消费者沟通的方式。比如，通过‘茶艺大师杯’活动等。中国作为茶的源产地，应该在这类活动中发挥起主导作用。”

九、伊恩·吉布斯：多喝茶过上美好生活

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯。董旭明/摄

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯从国际视野阐述了本国乃至全球“茶”与美好生活的紧密联系。“世界各地丰富的茶文化都以和平友好的方式，将人们凝聚在了一起。”在吉布斯看来，茶有助于减轻压力，具有良好的健康功能。他鼓励所有人用茶减轻生活压力。同时，他还表示，十分看好全球茶的消费潜力，认为更多国家的人民可以通过茶带来更多的生活乐趣。

“茶的好处不仅仅在于对身体上带来的健康，它在心灵上也可以给我们带来真正的平静和放松，让人们能够更好的面对这个世界的挑战，这种精神价值也进一步促进了身体上的健康。科学家已经证明，茶有助于减轻压力，这样的减压功能进一步证明了茶的健康功能。世界各地丰富的茶文化都以和平友好的方式，将人们凝聚在了一起。通常茶在宴会中并不是独一无二的饮品，但我坚信它是最能创造温暖平和氛围的饮品。”

美好生活意味着什么？吉布斯认为，茶在美好生活中扮演着至关重要的角色。茶在美好生活中给人们带来了愉悦的感受，事实上茶的功能已经受到了很多证实和认可，茶确实有益健康，能使我们的生活变得更美好。（作者：说茶网综合 资料来源：说茶网）