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中国茶叶流通协会会长王庆表示,陕西的茯茶受到了广大受消费者的喜爱,从这次西安茶博会也能明显的感受到,外地的客商很多的过来洽谈合作。不过目前茯茶产业的发展还存在一些不足,需要制定相关标准、加强科技创新能力来助推产业健康良性的发展。
“茯茶茶企业都要讲普通话,不能你说安康话,我说咸阳话,容易给消费者造成一些误导。”王庆认为,标准可以解决种植、生产、加工、销售、到媒体宣传的统一性问题,让整个产业链都有一个共同来遵守和执行的标准,实现产品的安全质量、理化指标都是一致的,让消费者可以放心的选购。
记者了解到,近些年陕西茯茶产业发展的非常迅速,茯茶企业数量在不断增多,企业的规模、科技能力、技术含量、生产工艺都在增强,地方政府也越来越重视茯茶产业的发展,咸阳、西咸新区、泾阳都在抓,出台了很多支持政策。全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组一届二次工作会议的召开将对陕西茯茶产业的发展起到积极推动作用。(资料来源:西部网-陕西新闻网)