全国茶标委茯茶工作组召开第二次工作会 讨论制定茯茶加工技术规范

全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组一届二次工作会议在西安召开。

西部网讯（记者石永波）6月8日下午，全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组一届二次工作会议在西安召开。会议审议通过了“2017年度工作总结及2018年度工作计划”，讨论了《茯茶加工技术规范》工作进展报告，增补中国茶叶流通协会产业发展部质量标准专员于英杰、湖南省益阳市茶叶办副主任刘雪慧、陕西苍山秦茶集团有限公司总经理助理梁艳为茯茶工作组组员。

会议确定，2018年茯茶工作组将积极推进行业标准《茯茶加工技术规范》通过审查、报批，争取立项并制定推荐性国家标准《茯茶企业良好规范》，对茯茶生产企业的厂区环境、厂房及设施、设备、组织管理、卫生管理、过程管理、产品管理、质量管理进行规范；尤其是要制定冠突散囊菌新的检测方法。

茯茶工作组副组长、泾渭茯茶董