5、古树陈化—尚未解开的谜题

自2008年以后，普洱茶市场迅速分级，很快形成了以名山古寨的古树茶为标准的高端普洱茶，大厂拼配为主的中端普洱茶以及小品牌为主导的大众茶。在过去的十年里，老茶价格屡创新高，名山古寨毛料屡创新高。经过10余年的陈化，最初的一批名山古寨茶开始进入老茶的行列，可对这部分古树茶老茶口感的认知目前市场还是一个空白。

名山古寨古树茶的老茶目前只有老班章一个寨子的口感是已知的，那就是大白菜班章。至于其他寨子，全部是空白，重点是全部。谁能找出贺开老茶的代表产品，班盆的、老曼娥的等等。至于普洱茶另一大产区，易武有99绿大树，可那也仅仅是针对易武整个茶区而言，除了像麻黑这样的易武大产区能找出少数几款小众茶意外，其余都是未知，谁能说出弯弓老茶的味道，刮风寨老茶的味道？