四、茶性廉,和天下
当今遍布五大洲近60个国家或地区种茶,30个国家或地区能稳定出口茶叶,150多个国家或地区常年进口茶叶,160多个国家和地区已经有喝茶习惯。世界上约有一半50%人(约30亿人)每天饮用茶叶,全世界一天喝茶超过30亿杯。茶叶行业举世瞩目,几千年来经久不衰。
对中国人而言,茶不仅是一种饮料,更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年,茶已经渗透到中国人生活的各个层面。茶也是实施国家战略的重要推手;茶还是产业扶贫、精准扶贫的重要抓手。
五、科技新,六茶舞
科技创新是茶产业发展的动力源。随着抹茶、速溶茶、茶氨酸类产品、茶咖啡碱类产品、茶多酚类产品以及叶果两用茶树创新栽培模式及茶叶籽油产品研究开发的产品与项目开发,茶产业注入了科技的力量,显得不再势单力薄孤立无援,而是有理有据厚积薄发。
六、嵊州茶,未来美
嵊州产茶历史悠久,历来盛产绿茶,茶产业是嵊州的富农产业、生态产业、文化产业。
2018年,嵊州市有茶园面积18万亩,茶叶总产量1.92万吨,产值8.7亿元,茶叶全产业链产值超25亿元。全市有初制茶厂900多家,精制茶厂53家,其中国家级农业龙头企业1家、省骨干农业龙头企业5家。
嵊州是珠茶的主产区和全国最大的珠茶加工、出口集散中心,珠茶产量占全国的20%,出口量占全国的60%,产品远销西欧、北非、南亚等40多个国家和地区;也是全国最大的龙井茶生产中心,龙井茶年产量6000吨,占浙江省龙井茶总产量的三分之一。珠茶(一圆)和龙井茶(一扁)成为了嵊州茶产业的支柱。如今,这“一圆一扁”走红市场,在国内外享有较高的知名度和美誉度。“皇帝”牌嵊州珠茶在做强内销品牌的同时,以浙江出口名牌做大国际市场,有了“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强”的美誉,也赢得了“绿茶好,嵊州强;龙井茶,嵊州炒”的赞誉。 (资料来源: 茶叶集市)