上一主题:盛会落幕,茶香不散 |
下一主题:中茶院第十一期“初级
七、租金太高了。房租压力太大,大伙玩不起来了。茶城开发方多数以租为主,很少有意愿养商,提高租金是首要问题,根本不管商户死活,何况,很多是新进这个行业的小商户。
但凡市场大萧条时候,往往是革新市场的好机会。茶行业的机会就蕴藏在最近这两三年,因为,消费的习惯大家逐渐培养起来了。
茶生意整体趋势是:走向新零售,跨界、创新、融合,走向大众消费,走向品牌化,走向向简单便捷饮品。
其实,不是茶行业难做,是你没有找到正确的卖茶方法,卖茶渠道狭窄。
一、摆正认识,茶店是服务业,服务业就该亲民。亲民包含服务亲民和价格亲民。好的服务往往是促成消费行为的基础。作为消费者,往往在购买过程汇总需要顾问式的沟通,真诚的态度与专业的服务,争取在与消费者沟通的过程中使消费者形成交互式的亲切感受。而价格亲民,能够让更多的消费者做到心里接受,扩大消费群体。
二、增强体验,体验才是吸引人的根本。茶店应该从经营产品向经营服务转变,唯有体验才能让顾客实实在在地接触到你的茶,感受茶叶的品质,胜过空口无凭。体验能让顾客迅速爱上你的茶,从而迅速成交。
三、融入电商大平台,做产品供应商或者服务商。茶商可以寻求与直面消费者的电商平台合作,为自己找到真正的消费者。电商平台可以给茶商带来更大的市场空间,拓宽了销售渠道,扩大了消费群体。
四、茶行业大企业玩产业链,中型企业玩品牌,小企业就老老实实玩体验。
宁静致远的做茶生意,往往会陷入困境。茶是文化,也是生意,更是一种生活方式。选择开茶店,茶文化很重要,茶文化是工具,是平衡财富和贫穷的工具,但盈利同样也很重要。(资料来源:茶道)