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中茶院第十一期“初级茶园管理师”暨“新型茶农”培训班隆重开班
如今,我国茶产业已进入了高质量发展阶段。高质量发展的首要任务是解决茶园管理这个最重要却又是最薄弱的环节。无论是从“茶园到茶杯”的传统作业方式,还是从“茶杯到茶园”的可追溯现代农业种植管理,茶园始终是茶产业的基础,是茶叶品质与安全的先决保证,是控制茶叶质量安全的源头。茶园管理的高水平、茶叶原料的高品质,是做好茶叶的基础,也是整个茶产业发展的方向和未来。
但是,由于我国茶园管理长期处于非知识性引导状态,管理方式较传统粗放,对农药、化肥的依赖性较强,从而导致水土流失、土壤地力破坏、板结酸化、河川水污染等环境迫害问题日益严重,茶树病虫抗药性上升,生态平衡遭到破坏,茶叶品质下降,质量安全问题时有发生,对我国茶叶产品的国际声誉带来消极影响。
为了有效解决这一系列问题,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(以下简称中茶院)和国家茶叶质量监督检验中心(以下简称质检中