武夷岩茶的品饮鉴赏
发布时间 2011-06-26 浏览 4736 次
骨花香”是指岩骨而言。持久性系指口腔舒适快感的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性。特优

者应饭前饮了茶,饭后尚有馀味。

汤色:要求清澈明净,呈金黄或深橙黄色,耐冲泡。

叶底:要求软亮不杂,红点或红边鲜明。

以上只是一些主要因素,此外环境、时间、身体好坏、心情、饮食前后等因素,亦会影响品饮效果。

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