用法:开水冲泡,3~5枚即可。
提醒:脾虚寒泻者慎服。
大枣
特征:营养丰富,有维生素王之美称。
功用:消除疲劳,对心血管系统、脾胃、肝、贫血、过敏性紫癜等病症有辅助疗效;还有较强的抗癌、抗过敏作用。
建议:皮有点厚,泡茶时可切片。
提醒:本品助湿生热,所有湿症、痰症、热症者慎用。
桂圆
特征:味甜,有益心脾,通常和别的材料一起用。
功用:补益心脾、养血安神、敛汗、止泻。对头昏、失眠、心悸怔忡、贫血、健忘、脾虚泄泻、产后水肿有辅助治疗效果,适合女性饮用。
提醒:孕妇不宜多服。
枸杞
特征:性平、味甘,对肝脏和眼睛很有好处。
功用:具有滋肝补肾,益精明目之功效。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、增强机体免疫等多种作用,很多保健养生的药物中都含有枸杞。
提醒:外感实热、脾虚泄泻者慎服。
花草茶喝出水润美人(新浪女性配图 图片来源:新浪娱乐)
山楂
特征:味道酸甘,是最常见的干果。
功能:帮助消化,防癌、抗癌,强心、降血脂、降血压;治疗痛经、月经不调。
建议:单泡保肝降脂效果卓越,与大米一起煮粥可助消化。
提醒:孕妇是不宜多饮山楂;不宜空腹食用。另外山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙。
陈皮
特性:柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮,有橘子的清香。
功用:所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。适合食欲不振,脘腹胀满,痰多咳嗽者食用,还能去油腻。
提醒:陈皮一定要陈,三年才是陈皮。不要把新的橘子皮泡水喝。气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
麦冬
特征:微寒;甘、微苦
功用:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘;咽白喉。
提醒:虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁用。
西洋参
特征:凉;甘、微苦。
功用:改善心肌功能,抗缺血,抗疲劳,促进造血,镇静,降血糖,增强免疫力。
提醒:不宜与萝卜同用。
乌梅
特征:淡黄色,气微,味极酸。
功用:敛肺,涩肠,安蛔,生津。用于肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛;道蛔虫症。
提醒:不宜多食。
专家特别建议:新鲜水果也可以入茶,口味可能比干果还要好。如果水果茶太酸的时候,最好用蜂蜜调味,比放糖营养价值更高。复方花果茶的营养价值要高于单饮,但组合是有讲究的。
专家推荐组合:
决明子+山楂能清热明目;
大枣+桂圆 有温补作用,适合经常手脚冰凉的女性饮用;
莲子+百合+大枣+银耳+冰糖 熬汤,有健脾润肺之功效,并对慢性咳嗽有治疗作用;
当归+蜂蜜能养血通便;
菊花+枸杞+绿茶 防辐射作用很好,适合电脑族。
花果茶的原料尽管常见,但因有药性,就有适宜和禁忌的人群,必要时最好在医生的指导下饮用。
受访专家: 公安医院中医科 熊湘明
解放军254医院中医专家门诊刘庆华
南开医院针灸理疗科主任 吕福全