从武夷山三家生产高端茶的企业来看，高端茶叶产品不仅在原料、制作过程需要细节的把握，更重要的是企业的定位要得到消费者的认可，这个营销环节就与普通茶叶产品有很大的不同。高端茶叶的消费者是谁？这是许多企业都不容易弄清楚的问题，许多人认为“金骏眉”卖的只是个名字也就急着去仿冒，可仿冒后就不知道该卖给谁了，所以仿冒“金骏眉”在许多茶叶店都可以买到，甚至批发市场里头也能几百元一斤买到。企业对高端茶的认识还有一个误区，那就是认为好茶加好包装就是高端茶了，而实际上高端产品的包装是必要的，但绝不取决于包装盒和包装袋的材料和外观，而更在于品牌形象的特别塑造。高端茶如何让目标消费者接受？这又是许多茶叶企业面临的一道难题，因为知道谁喝天价茶是可以了解到的信息，但不是所有厂家都有能力做到让自己的茶叶与目标消费者见面，这就是高端茶叶产品所不能大面积生产的原因。“金骏眉”在没有充分准备的情况下把产品推向生产，导致假冒伪劣跟风盛行；“金针梅”与“醉西施”则在企业商业模式未探明时暂缓产品在门店的销售，而是在特定人群内订单式销售，市场上若见到这些品牌消费者也容易知道是假货，企业管理市场也方便得多。让人意外的是“金针梅”与“醉西施”订单式销售的尝试，恰是奢侈品销售的一个模式，销量上也极为可观，或许这就是高端茶的另类营销吧！（许孙鑫）