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不过,福州茶叶店经营门槛逐步提高,单体店快速扩张的过程中,品牌连锁店布点趋缓了不少。 投入过高 连锁店缓慢扩张 与福州茶叶单体店今年增加了800家左右相比,品牌连锁店今年开业却不及15家。 去年以来,"华祥苑"、中闽魏氏、日香、九峰、三和等茶叶连锁店纷纷在福州展开圈地战,一时间名店街、六一环岛、五一广场陆续冒出了三个茶叶连锁店比较集中的街区,但经过短时间快速布点后,上述连锁店比较集中的地方今年布点大大减缓。
福州茶叶消费以单体店为主导的格局短期内尚难打破。九峰茗茶一负责人叶先生介绍,单体店与连锁店同为售茶的店面,但在投入成本上有迥然差异。比如,连锁店开发出一套包装,其成本投入就得花上几十万元。 据了解,一个单体店投入十几万元就可开启,可连锁店动辄上百平方米的营业面积,装修等各项费用得投入上百万元。 华祥苑福州区钟经理表示,福州茶叶连锁店经过一段时间圈地后,布点速度将慢下来,就现有茶叶连锁店而言竞争已相当激烈。不过,随着福州茶叶连锁店逐步扩张,茶叶连锁店将会进行一轮整合。