中国历代茶叶类别概要
发布时间 2011-06-06 浏览 4756 次
接晒干或烘干的白茶也同时存在。因此可以说,绿茶、黄茶、黑茶白茶红茶五大茶类均已出现。

  到了清代,除五大茶类外,又出现了乌龙茶,各类茶叶的制茶技术也得到了改进和提高,很多质量非凡的“名茶”获得了朝廷和文人雅士的赞赏。至此六大茶类齐全。随着茶叶的输出和贸易活动,不少茶类的制茶技术已传播至很多产茶国家,使各具特色、不同品类的茶叶为世界各地的消费者所享用。(陈启坤)

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