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今年我的《醉尘》毛料H图的评价达到H3+ 但同一茶园的秋茶毛料却连H2都达不到,这里也就说明了茶的优劣关乎的问题很多。今年秋的《秋盈》原料,在春茶时,也是达不到2级茶的要求,但秋茶却达到了3级茶以上的要求,所以说,数字评价体系下的茶品,春秋之分,树龄之分,村寨之分都不再重要,对理解数字体系茶品的茶友来说,只有达标和不达标之分。放开一些“空洞的知识”,茶品的表现力更直观也更客观。
山是那座山,树是那棵树,人也是那个人,每年每季出的茶却不一定是“那”茶。原因,太多。这点不说。
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