品，宋朝常利用茶叶作为改善民族关系，控制少数民族的工具。宋为对西北少数民族实行羁康，自太祖始，至哲宗终，先后对西北少数民族赐茶二十八次。宋代茶马贸易的主要对象是土蕃，贸易的主要关口设在秦州(今甘肃天水)和熙州(今甘肃临洮)，大量的蜀茶进入河湟地区，而后转至土蕃各部。宋辽之间的互市，起自大祖时，在镇(河北正定)，易(河北易县)、雄(河北雄县)、霸(河北霸县)、沧(河北沧县)五州设置榷场。其输出物有香药、犀象、绿茶等，而以茶为大宗。茶的运输先由官府掌管，后改由商人经营。朝廷规定贸易只能在榷场进行，由于经营茶叶贸易可获大利，所以许多商人不顾禁令在非槽榷场之地私相交易，甚至朝廷官员亦参与其间。宋与西夏贸易，始自太宗雍熙元年(984)，至真宗景德四年(100?)正式设置榷场。茶叶亦为贸易的大宗商品。“以茶数斤可以博羊一口。”当时，西夏每年要从宋地运进茶叶三十万斤左右。宋与金的贸易也是以茶叶为大宗。高宗绍兴五年(1135)，宋已准许商人贩茶至金贸易，并在泗(江苏盱眙)、楚(江苏淮安)、濠(安徽风阳)，庐(安徽合肥)、四川及寿春府(安徽寿县)设有市易务，与金开展贸易。绍兴十一年(1141)宋金议和，第二年双方正式设置榷场。自开设榷场后，茶叶由官府经营，禁止商人与金直接交易。因茶利丰厚，许多商人冒利犯禁，走私经营，宋廷虽屡颁禁令，从重断罪，亦不能止绝。金因为每年须从宋输人大批茶货，使盘帛南流，也曾颁布诏令，或限制饮茶人的资格，或禁止以金帛等物易茶，但因嗜茶者多，无可奈何。

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