上一主题:君山银针的传奇品质
下一主题:竹叶青茶起源
十大名茶--君山银针
发布时间 2011-07-14 浏览 14397 次
进行摊凉。摊凉的目的与初烘后相同。
复包：方法与初包相问。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄，香气浓郁即为适度。
足火：足火温度50—55℃，烘量每次约0．5公斤，焙至足干止。
加工完毕，按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分组。以壮实、挺直、亮黄者为上；瘦弱、弯曲、暗黄者次之。
m.368tea.com
相关主题
