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平水珠茶
平水珠茶
产于浙江省绍兴市各县,属绿茶类。
品质特点:外形浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珍珠,故称珠茶。用沸水冲泡时,粒粒珠茶释放展开,别有趣味,冲后的茶汤香高味浓,珠茶的另一特点是经久耐泡。
第六道:【降脂保健绿茶】
茶方:绿茶粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。
做法:加水七碗煎煮成两碗分量的汤汁,每日一帖。
功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。
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第七道:【消脂绿茶】
茶方:绿茶1g、大黄半钱。
做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。
功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。
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雪水云绿茶
雪水云绿茶
产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭,属绿茶类。桐庐产茶历史悠久。早在三国时代《桐君采药录》中,就有"武昌、庐江、晋陵好茗,而不及桐庐。"之说。
品质特点:外形紧直略扁,芽锋显露,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整,绿亮。
●冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
●冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉
●冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
●绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。